November 3-án nyit a Haggenmacher Sörcsarnok, ahol az étlapon a kolbászé a főszerep.
Fotó: Facebook
Fotó: Facebook
Fotó: Facebook
A kolbászokat Vilisics Ferenc, azaz Feri, a biológusból lett kolbászmester álmodta meg.
Feri korábban Finnországban vitte a Feri’s Sausages nevű menő kolbászozót, majd hazatért, és megszületett a FERKO – egy márka, ami a saját készítésű, friss kolbászkülönlegességekről szól.
A FERKO ízei egyszerre ismerősek és újak: van bennük hagyomány, kísérletezőkedv és rengeteg szenvedély. Pont olyanok, amiket egy jó sör mellett élvezet lassan végigenni.
Novembertől a Haggenmacher Sörcsarnokban is találkozhatunk velük.
Főkép: Huszonketto.hu