Garbóci László a promontori sörfőzés korai történetébe enged majd betekintést.
A Magdolna Udvarban 2022-ben megnyílt Budafoki Sörténelem kiállításhoz kapcsolódó helytörténeti ismeretterjesztő előadást tart Garbóci László az újévben a Klauzál Házban. Budafok-Tétény helytörténészének január 26-i estjén a promontori serfőzés korai történetével ismerkedhetnek meg az érdeklődők.
Promontoron a szőlők XVIII. század eleji telepítésével egy időben jelent meg a sörkészítés is. Az első serfőzde 1715 évi megindulásával 1873-ig folyamatos volt a serkészítés, ami jelentős bevételt biztosított az előállítóinak. Garbóci László előadásából arra is fény derül, hogy kik voltak az első helyi serfőzdék mesterei.
Az előadás január 26-án, csütörtökön este 6 órakor kezdődik a művelődési házban, a belépők 1000 forintba kerülnek. A jegyek megvásárlásához a szokásos felületet kell felkeresni.