A Budafoki Pezsgő- és Borfesztiválon már szokássá vált, hogy a Promontorium Borlovagrend ilyenkor avatja legújabb tagjait. Az új tagok szakmai és közösségi munkájukkal erősítik a borlovagrend hagyományait.
Bitai Gergely, a borlovagrend nagymestere elmondta: minden évben igyekeznek olyan személyeket választani, akik szakmai munkájukkal és közösségi elkötelezettségükkel méltók a borlovagrendhez. Idén a következő tagokat avatták:
- Takács Edina, a Sós István Szakközépiskola tanára, aki laboroktatóként és szakmai együttműködéseivel évek óta segíti a borászképzést,
- Vabrik Ferenc, kajászói borász, akinek családja rendszeresen jelen van a Budafoki Borfesztiválon. Fia, Vabrik Ákos már korábban csatlakozott a lovagrendhez,
- Kvassay Levente, villányi borász, aki országos szinten is erősíti a kapcsolatokat, jelezve, hogy Budafok központi szerepe túlmutat a fővároson.
Bitai Gergely hangsúlyozta: céljuk, hogy a borlovagrend Budafok központi szerepét megőrizve a magyar borkultúra egészét képviselje.
