huszonketto.hu
  • KERÜLETI SZEMMEL
  • KÉK FÉNY
    • Online csalások
  • KULTÚRA
    • HELYI ÉRTÉK
    • GASZTRO
  • CIVILSZFÉRA
    • KLAUZÁL HÁZ
    • BUDAFOKI DOHNÁNYI ZENEKAR
    • HÉROSZ örökbefogadás
    • TAVASZI FESZTIVÁL
  • PROGRAMOK
    • Programok

      TIPEGŐ családi babatáncház

      2026.04.08.

      Programok

      Már indulás előtt sorban álltak: a nyuszivonat vitte a prímet a húsvéti…

      2026.04.05.

      Programok

      Újra robog a nyuszivonat Nagytétényben húsvéthétfőn

      2026.04.03.

      Programok

      Újra robog a nyuszivonat – Húsvétvasárnap Budatétényben

      2026.04.02.

      Programok

      Nyuszivonat és húsvéti programok várják a látogatókat a Campona Victrixben

      2026.03.31.

  • AKTUÁLIS
  • SPORT
  • NAGYVILÁG
LEGFRISSEBB
Garázsvásár – Időpontok 2026. I. félév
TIPEGŐ családi babatáncház
Gazdára vár Folti: új esélyt keres a barátságos keverék kutyus
Az Ebugatta ismét megrendezi a budafok-tétényi kutyás baráti találkozót
Kieső zónába csúszott a Budafok
huszonketto.hu
huszonketto.hu
  • KERÜLETI SZEMMEL
  • KÉK FÉNY
    • Online csalások
  • KULTÚRA
    • HELYI ÉRTÉK
    • GASZTRO
  • CIVILSZFÉRA
    • KLAUZÁL HÁZ
    • BUDAFOKI DOHNÁNYI ZENEKAR
    • HÉROSZ örökbefogadás
    • TAVASZI FESZTIVÁL
  • PROGRAMOK
    • Programok

      TIPEGŐ családi babatáncház

      2026.04.08.

      Programok

      Már indulás előtt sorban álltak: a nyuszivonat vitte a prímet a húsvéti…

      2026.04.05.

      Programok

      Újra robog a nyuszivonat Nagytétényben húsvéthétfőn

      2026.04.03.

      Programok

      Újra robog a nyuszivonat – Húsvétvasárnap Budatétényben

      2026.04.02.

      Programok

      Nyuszivonat és húsvéti programok várják a látogatókat a Campona Victrixben

      2026.03.31.

  • AKTUÁLIS
  • SPORT
  • NAGYVILÁG
Aktuális

Garázsvásár – Időpontok 2026. I. félév

by bkincso 2026.04.08.

Az alábbi időpontokban lesz garázsvásár az év első felében:

március 14., szombat
április 11., szombat
május 9., szombat
június 6., szombat

Árusnak jelentkezés: garazsvasar@klauzalhaz.hu

Regisztrációját az adott szombatot megelőző csütörtökig várjuk!

Kérjük, regisztrációjához adja meg a következő adatokat:
Név
E-mail-cím
Telefonszám
Dátum
Árusítani kívánt termék
Asztal (terület) mennyisége

Kérjük, nyilatkozzon arról is, hogy ön nem viszonteladó kereskedő.

A vásáron magánszemélyek, civil közösségek árusíthatnak, kereskedők nem (kivétel az őstermelői és biopiac, ahol igazoltan biotermékeket forgalmazó kereskedők is árusíthatnak).

Az asztal bérleti díja 1.500 Ft/asztal/alkalom (mérete 50×200 cm), melyet a helyszínen kell megfizetnie a Piacfelügyelőség munkatársának. Egy árus max. 2 asztalt bérelhet és + egy asztalnyi területet (pl: ruhafogasok, tárlók kihelyezésére) biztosítunk térítésmentesen árusonként.

Az adott szombaton 8.00 órától várjuk, az árusítás ideje: 9.00-13.00.

2026.04.08.
FacebookEmail
Programok

TIPEGŐ családi babatáncház

by bkincso 2026.04.08.

Fedezzük fel együtt a közös mozgás és a tánc élményét. Várjuk az apróságokat szüleikkel 0-4 éves kor között a tipegő táncházunkba, ahol nagy hangsúlyt fektetünk a korai fejlesztésre – írja a Klauzál Ház.

– népi játékok és énekek,

– táncos tevékenység megszerettetése,

– ritmus fejlesztése,

– testi és motoros képességek, nagymozgások, egyensúlyérzék fejlesztése.

A részvétel díjtalan, regisztrálni a funk.ivett@klauzalhaz.hu e-mail-címen lehet.

Kéthetente csütörtök 10 órától.

2026.04.08.
FacebookEmail
Hérosz örökbefogadás

Gazdára vár Folti: új esélyt keres a barátságos keverék kutyus

by nora.farmosi 2026.04.07.

Két év alatt sok minden változott a Herosz Budapesti Állatotthonban, sajnos nem minden pozitív irányban. A telepvezető, Vargyas Krisztián szerint az infláció és az egyre növekvő állatszám komoly terhet ró az otthonra, de az örökbefogadási kedv szerencsére soha nem volt ilyen magas. Korábban helyszíni riportot és képgalériát is közzétettünk a náluk tett látogatásunkról, amely során szem nem maradt szárazon. A telepvezetővel pedig videóinterjút készítettünk. Hamar el is döntöttük, hogy mi is megpróbálunk segítséget nyújtani a szervezetnek a működésben, az elszállásolt állatoknak pedig az új otthonuk megtalálásában.

A Herosz Budapesti Állatotthon gondozásába került Folti, egy négyéves, keverék kan kutya, aki gazdája elvesztése után most új otthonra vár. A menhely beszámolója szerint a kutyus néhány hete érkezett, és azóta ügyesen alkalmazkodik az új környezetéhez.

Folti kifejezetten barátságos az emberekkel: örömmel fogadja a közeledést, szereti a simogatást, és pórázon is szépen sétál, így kellemes társnak ígérkezik a mindennapokban. Korábban vidéki, kertes házban élt “házőrzőként”, ezért a szocializációjára kevés figyelem jutott. Ennek következtében más kutyákra egyelőre ugatással reagál, azonban a menhely munkatársai már megkezdték a fejlesztését, például közös sétákkal igyekeznek hozzászoktatni a társasághoz.

A szakemberek szerint következetes neveléssel jól kezelhető ez a viselkedés, és Folti gyorsan tanul. Ideális számára egy lakásban élő gazdi lenne, ahol végre megtapasztalhatja, milyen az, amikor a család részeként, gazdája közelében telhetnek a napjai. A kutya oltásai rendben vannak, ivartalanítása még folyamatban van. Ideiglenes befogadója alapján jól viseli a városi környezetet, a gyerekekkel is barátságos.

Az érdeklődők személyesen is megismerkedhetnek Foltival a menhelyen keddtől vasárnapig 10 és 15 óra között. A gazdijelöltek bemutatkozó leveleit e-mailben várják, további információ telefonon kérhető.

Folti története ismét emlékeztet arra, hogy egy elvesztett gazda után is van remény: egy új otthon, egy új család és egy jobb élet várhat a menhelyen élő kutyákra.

2026.04.07.
FacebookEmail
Civilszféra

Az Ebugatta ismét megrendezi a budafok-tétényi kutyás baráti találkozót

by lantai.oliver 2026.04.07.

Tavaly óriási sikere volt Budafok-Tétényben az Ebugatta által rendezett kutyás találkozónak. Idén már harmadik alkalommal kerül sor erre a népszerű eseményre.

Mutatjuk az Ebugatta felhívását:

“3. Budafok-Tétény kutyás baráti találkozó az Ebugattával

Ingyenes program a felelős és kulturált állattartás népszerűsítése érdekében. Jótékonysági tombola, amivel állatvédő szervezeteket támogathatsz.

Ha imádod a kutyákat, fontos neked is az állatvédelem, a felelős állattartás, akkor gyere kutyával vagy kutya nélkül, várjuk a gyermekeket és a felnőtteket egy piknik hangulatú rendezvényre!

10.00-15.00-ig várunk a sátrakban szaktanácsadással, lesz állatorvos, kutyakiképző, kutyakozmetikus, stb.

Interaktív kutyás bemutatók, beszélgetések a résztvevőkkel, Ebugatta csapattalálkozó.

Hozd el a kutyádat, és részt vehetsz vele a kutyaszépségversenyen, ahol több kategória mellett kiválasztják Budafok-Tétény legszebbjeit is.

Hozz magaddal pokrócot, amire leheveredhetsz, mert csodás zöld területen leszünk, ahol árnyékos fák alatt lehet élvezni a programokat.

Kérjük, osszátok meg minél többen az eseményt, hívjátok meg a kutyás barátaitokat!

Várlak benneteket szeretettel: EbugattaKriszti”

Fotók: huszonketto.hu

2026.04.07.
FacebookEmail
Sport

Kieső zónába csúszott a Budafok

by lantai.oliver 2026.04.06.

Egy újabb szög a budafoki labdarúgás koporsójába – írták a népszerű kerületi szurkolói csoport közösségi oldalán, miután az NB II. 24. fordulójában egy utolsó pillanatban kapott góllal kikaptunk a Kozármisleny otthonában.

Így látják a szurkolók

“Nehéz dolog kedvetlenül beszámolót írni” – írta az Ultras Promontor.

„Csak magunkat tudjuk ismételni. Hajtottak a fiúk a meccsen, látszott az akarat, mindenki próbált a saját szintjén küzdeni, a ziccereket kihagytuk szokás szerint, a cseréink megint indokolatlanul későn álltak be, az ellenfél pedig a 93. percben húsz centiről bekotort a hálónkba egy kiütött labdát, amit mindenki állva nézett. Ahogy egy szurkolótársunk mondta a lefújás után: ‘Inkább kaptunk volna ki 3:0-ra, mint így, az utolsó pillanatban!’ Gólt megint nem szereztünk, a játék eredménye megint nulla pont, csapatunk ismét a kieső zónában.

Az optimisták szerint egy-két győzelemmel elég jókat lehetne feljebb lépkedni a tabellán ebben a kiegyenlített mezőnyben. A kérdés szokás szerint: ki rúg gólt? A pesszimisták már a harmadosztályt vizionálják, és ha a szívünkre tesszük a kezünket, akkor ennek meccsről meccsre nagyobb a realitásra.

Az, hogy mi a mélypont oka, csak a bennfentesek tudják. A mi feladatunk, hogy az utolsó pillanatig buzdítsuk a srácokat, hátha szerencsénk lesz, és hátha botlanak a közvetlen riválisaink. Mi ennyit tudunk tenni. Van még hat mérkőzés, aztán mindenki elgondolkodhat, hogy mit tett azért, hogy idáig jutottunk.

Hinnünk kell a bennmaradásban, a csapatnak és a vezetőségnek pedig tenni kell érte.

Szombaton 16:00-kor a tabella negyedik helyén tanyázó Mezőkövesdet fogadjuk a Promontor utcában. Tisztelet mindenkinek, aki ott lesz.

Hajrá Budafok!”

Ezt látjuk, ha a tabellára nézünk

Hat fordulóval a bajnokság vége előtt a Budafok 22 pontjával a kieső helyen áll, és csupán a 20 pontos Szentlőrinc csapatát előzi meg. Innen rettentő nehéz lesz kivívni a bennmaradást. Közvetlen előttünk a szintén 22 pontos Soroksár, valamint a 23 pontos Békéscsaba áll. Ettől a négy együttestől már jelentősen elhúzott az egyaránt 30-30 pontos Tiszakécske és Békéscsaba. Úgy néz ki tehát, hogy négycsapatosra szűkült a kiesés elleni küzdelem.

Főkép: huszonketto.hu

2026.04.06.
FacebookEmail
Sport

Utolsó pillanatban szerzett góllal nyert a Kozármisleny a Budafok ellen

by nora.farmosi 2026.04.05.

Harcos mérkőzésen az utolsó pillanatban szerzett gólt a Kozármisleny és tartotta otthon a három pontot, a Budafok nyeretlenségi sorozata folytatódik.

LABDARÚGÓ NB II
24. FORDULÓ
HR-RENT KOZÁRMISLENY–BUDAFOKI MTE 1–0 (0–0)
Kozármisleny, 600 néző. Vezette: Papp Ádám (Máyer Gábor, Kulman Tamás)
KOZÁRMISLENY: Oroszi – Bíró M. (Mikolay, 61.), Vajda R. (Gajág, 27.), Horváth D., Turi – Kocsis D., Dóra D. (Gazdag, 77.), – Herczeg B. (Kozics, 77.), Zamostny, László K., – Zsóri D. (Babinszky, 61.). Vezetőedző: Czuczi Mátyás
BUDAFOK: Hársfalvi – Selyem, Kálnoki-Kis D., Jagodics M., Lapu – Stumpf, Németh M. – Hajdú R. (Kocsis D., 74.), Varga B. (Korponai, 90.), Bukta (Rehó, 79.) – Gyurkó (Vasvári, 79.). Vezetőedző: Nikházi Márk
Gólszerző: Babinszky (90+3.)

ÖSSZEFOGLALÓ – Nemzeti Sport
A mérkőzés elején a vendégcsapat akarata érvényesült, de nagy helyzetet nem tudtak kialakítani. A játékrész második felére magára talált a hazai csapat, de nagy helyzet előttük sem adódott. Inkább a harcosság dominált, sok apró szabálytalanság jellemezte a félidő végét. Aztán a második félidő elején jobbára pontrúgásokból veszélyeztettet a Budafok, de csak a kapufáig jutottak Gyurkó fejesénél. Majd egy hazai hiba után Bukta vezette tisztán a kapura a labdát, de Oroszi hatalmasat hárított. Aztán ismét csak nem alakult ki folyamatos játék a sok apró szabálytalanságnak köszönhetően. Aztán egy egyéni villanás a végén, szöglet után a hosszún Kocsis szerezte meg a labdát és harcosan az alapvonalig küzdötte magát és felnézett, majd élesen középre lőtte a labdát. Hársfalvi kivetődött, de a labda túl ment rajta és így a szemfülesen érkező Babinszky közelről az üres kapuba gurította a mérkőzést eldöntő gólt. Így megszakadt a hazai csapat nyeretlen sorozata és otthon nyert a Budafok ellen. A vendégek így már öt találkozó óta nyeretlenek és visszacsúsztak a kieső helyre. 

2026.04.05.
FacebookEmail
Programok

Már indulás előtt sorban álltak: a nyuszivonat vitte a prímet a húsvéti forgatagban

by nora.farmosi 2026.04.05.

Már jóval a hivatalos indulás előtt gyerekek és szülők gyülekeztek a Klauzál Ház parkolójában, hogy felszállhassanak az idei első nyuszivonatra. Bár a járat indulását délután kettőre hirdették meg, az izgatott várakozás hamar megtöltötte a helyszínt.

Úgy tűnik, a látogatók számára egyértelmű volt a programok ideális sorrendje: először nyuszivonat, és csak utána jöhet minden más húsvéti élmény. A vonatozás után a gyerekek többek között lufihajtogatáson, lisztes-kukoricás foglalkozáson és kézműves programokon vehettek részt.

Nagy sikert aratott a népi játékpark fakörhintája is, amelyet kézi erővel hajtottak – a hintás bácsi különleges, hosszú, hófehér bajsza pedig önmagában is látványosságnak számított. A húsvéti rendezvénysorozat hétfőn folytatódik, ahol ismét számos ingyenes program várja a családokat.

2026.04.05.
FacebookEmail
Klauzál Ház

A pulykát mindenki kerülte: a nyuszik hódították meg a gyerekeket a Klauzál Ház parkolójában

by nora.farmosi 2026.04.05.

Bár a szombati első nyuszivonat csak délután kettőre volt kiírva a Klauzál Ház parkolójába, az izgatott gyerekek és szülők már jóval az indulás előtt a szerelvény közelében várakoztak. Érzékelhető volt, hogy ez az optimális sorrend: először nyuszivonat, majd utána jöhet minden más húsvéti móka.

Volt itt ügyességi vetélkedő, lufihajtogatás, lisztes-kukoricás foglalkoztató, babasarok és kézműves foglalkozás. A népi játékpark fakörhintája nemcsak azért volt érdekes, mert a gyerekekkel teli kosarakat kézi erővel forgatták, hanem azért is, mert a hintás bácsinak szokatlanul hosszú és hófehér bajsza volt.

Mint az várható volt, az állatsimogató sztárjai ezúttal is a csöppségek voltak: babakecske, gyerekbirka és apró nyuszikák. A haragos, gyakran méltatlankodó pulykát viszont nagy ívben elkerülték a fiatal látogatók.

A háromnapos rendezvénysorozat hétfőn folytatódik, és akkor is ingyenes lesz minden mutatvány.

2026.04.05.
FacebookEmail
Helyi érték

Budafoki borászok húsvéti kiáltványa a Mi Hazánkkal

by info 2026.04.05.

Budafok Borváros a magyar borászat és pezsgőkészítés egyik legfontosabb központja, a kiterjedt történelmi pincerendszer többek szerint mégis alulhasznosított, így a benne rejlő borászati, gazdasági és turisztikai lehetőségek nincsenek kellően kiaknázva: a pince nem csupán raktár, hanem kultúrtér is lehetne.

Budafoki borászok felkérésére a Mi Hazánk Mozgalom húsvéti kiáltványban kongatja a vészharangot, egyben mentőprogramot is hirdet főként a különösen nehéz helyzetben lévő kistermelők számára. Blahó László, a Mi Hazánk XXII. kerületi szervezetének elnöke, Novák Előd, a Mi Hazánk dél-budai országgyűlési képviselője, Rózsa Sándor budafoki borász jegyzi a kiáltványt, amit szerkesztőségünkhöz is eljuttattak.

1. Történeti háttér és a szőlőtermelés visszaszorulása

Budafok történelmileg Magyarország egyik legfontosabb borászati és pezsgőkészítő központja volt. A kerület alatt kiterjedt pincerendszer található. A mai helyzetben a borászat inkább turisztikai és kulturális szerepet tölt be, s nem aktív szőlőtermelő régiót jelent, mivel a helyi szőlőterületek jelentősen csökkentek vagy megszűntek.

A szőlő felvásárlási ára sok esetben alacsony, ami tovább nehezíti a termelők gazdasági helyzetét. A szőlőtermesztés költségei – például a munkaerő, növényvédelem, gépesítés és energia – folyamatosan növekednek, miközben a felvásárlási ár sok esetben nem emelkedik arányosan. Emiatt a szőlőtermesztés jövedelmezősége csökkenhet, ami hosszú távon a szőlőültetvények felszámolásához vagy más hasznosításához is vezethet.

Ez a helyzet azt is eredményezi, hogy a budafoki borászat részben más borvidékekről származó szőlőre vagy boralapanyagra támaszkodik. Emiatt a helyi borászati identitás és terroir jelleg gyengébb lehet, mint azokban a régiókban, ahol a teljes termelési folyamat – a szőlőtermesztéstől a palackozásig – ugyanazon a területen történik.

További fontos probléma a klímaváltozás és az időjárási szélsőségek hatása, amelyek terméskiesést és magasabb védekezési költségeket okozhatnak. Külön kockázatot jelentenek a növény-egészségügyi problémák, például a fitoplazmás fertőzések, valamint az elhagyott vagy nem művelt területek, amelyek veszélyeztethetik a környező ültetvényeket is.

2. Gazdasági és piaci problémák

A borászatok gazdasági helyzete sok esetben nehéz. A termelési költségek magasak, miközben a piaci árak gyakran alacsonyak. A kistermelők különösen nehéz helyzetben vannak, mert kisebb mennyiségben termelnek, ezért az egységköltségeik magasabbak, és nehezebben tudnak versenyezni a nagyobb borászatokkal.

A kis borászatok további problémákkal is szembesülnek. Ilyen például a tőkehiány, a marketing és a márkaépítés hiánya, a korlátozott exportlehetőségek, valamint a piacra jutás nehézségei. Ezek a tényezők együtt jelentősen csökkentik a kistermelők versenyképességét.

A borászatok számára további problémát jelent a prémiumpozicionálás nehézsége is. Ha a bor nem rendelkezik erős, egységes borvidéki márkával vagy minőségi megkülönböztetéssel, akkor a piacon nehezebb magasabb árat érvényesíteni, és a bor könnyebben kerül az alacsony árú tömegtermékek közé.

3. Értékesítési csatornák problémái

A bolti értékesítés sok esetben nem biztosít megfelelő profitot a borászatok számára. A szupermarketek és a diszkontláncok jelentős árréssel dolgoznak, ezért a borászatok alacsony áron kénytelenek átadni a termékeiket. A haszon jelentős része a kereskedelmi láncoknál marad, így a termelők számára a bolti értékesítés sokszor nem a legjövedelmezőbb értékesítési forma.

Nincsen megfelelő stabil fórumlehetőség, ahol a borászok, termelők közvetlenül a fogyasztókkal kapcsolatot tudnának létesíteni, terméket értékesíteni, mint például vásárok, nyilvános fórumok. A Mi Hazánk Mozgalom ezért is indította útjára a Hazai Vásárokat, sok helyen hiánypótló jelleggel.

Az értékesítési csatornák szintén problémát jelentenek. A bor eladásának jelentős része boltokon keresztül történik, ahol erős az árverseny. Alternatív értékesítési lehetőségek lehetnek a pinceértékesítés, a borturizmus, a borfesztiválok, a vásárok és az online értékesítés, amelyek magasabb hozzáadott értéket biztosíthatnak a termelők számára.

A borászatok digitális jelenléte és online értékesítési rendszere sok esetben még nem eléggé fejlett. Egy egységes online platform vagy közös marketingrendszer segíthetné a borászatokat abban, hogy könnyebben elérjék a fogyasztókat.

4. A pincerendszer kihasználatlansága

Budafok történelmileg a magyar borászat egyik fontos központja, ezért gyakran “borvárosként” is emlegetik. A település egyik legnagyobb értéke a kiterjedt történelmi pincerendszer, amely kiváló adottságokkal rendelkezik a bor tárolására és érlelésére. Ennek ellenére a rendszer jelentős része jelenleg alulhasznosított, így a benne rejlő borászati, gazdasági és turisztikai lehetőségek csak részben érvényesülnek.

A pincerendszer kihasználásának hiányosságai:

– A bor közvetlen értékesítésének korlátozott lehetőségei – kevés a rendszeres pincekóstoló, a vezetett bortúra és a közvetlen pinceértékesítés. Pedig a fogyasztó számára hitelesebb élmény, ha ott kóstolja és vásárolja meg a bort, ahol az érlelődik. Ennek hiányában a borászatok nem tudják teljes mértékben kihasználni a magasabb árrést (kereskedő nélkül), a közvetlen kapcsolatot a fogyasztóval és a márkahűség kialakulását.

– Az egységes borturisztikai központ hiánya – Budafok sok különálló pincéből áll, amelyek jelenleg nem minden esetben működnek összehangolt rendszerként. Hiányzik a közös borturisztikai útvonal, a “Budafok Borváros” márka és az egységes marketing. Emiatt kevesebb turista érkezik, ami a borászatok számára kevesebb eladást és gyengébb borvidéki identitást eredményez.

– Kevés rendszeres rendezvény a pincékben – a pincék különleges hangulata ideális lenne borvacsorák, gasztronómiai estek, kisebb koncertek vagy borfesztiválok számára. Az ilyen események hiánya miatt a bor kevésbé kapcsolódik élményhez, pedig ezek rövid idő alatt nagyobb mennyiségű értékesítést és akár prémiumárképzést is lehetővé tennének.

– Az érlelési és tárolási kapacitás részleges kihasználása – a pincék állandó hőmérséklete ideális a bor számára, ezért alkalmas lenne hordós érlelésre, pezsgő érlelésére vagy különleges, limitált tételek készítésére. Ennek teljes kihasználása magasabb minőséget, prémium kategóriájú borokat és hosszabb érlelési lehetőséget biztosíthatna.

– A közös szolgáltatások hiánya – sok borászat kisebb méretű, ezért nem tud minden infrastruktúrát külön fenntartani. Egy közös látogatóközpont, közös idegenvezetés vagy közös rendezvényszervezés csökkentené a költségeket, növelné a hatékonyságot és több látogatót vonzana.

– A bor kulturális értékének kihasználatlansága – a pince nem csupán raktár, hanem kultúrtér is lehetne. A borászati történelem, a hagyományos borkészítés és a budafoki borászati múlt bemutatása növelné a borászatok presztízsét, lehetővé tenné a prémiumárképzést és akár nemzetközi figyelmet is hozhatna a térség számára.

A pincerendszer fenntartása és karbantartása azonban jelentős költségekkel járhat. A történelmi pincék állagmegóvása, biztonságos működtetése és turisztikai célokra való alkalmassá tétele komoly beruházásokat igényel.

5. Infrastrukturális és szervezeti problémák

Budafok borászati rendszere sok különálló pincéből és borászatból áll. A tulajdonosi és működési széttagoltság miatt nehezebb egységes turisztikai és gazdasági rendszert kialakítani.

A borászatok közötti együttműködés hiánya szintén problémát jelent. Magyarországon gyakran hiányzik a borászatok közötti szoros együttműködés. Sok borászat külön működik, és nem alkotnak erős klasztert vagy borvidéki együttműködést. Más országokban, például Franciaországban a borászatok gyakran közös marketinget folytatnak, közös márkát építenek, és borvidéki szervezetekben működnek együtt, ami növeli a versenyképességet.

A látogatók számára a pincék közötti közlekedés, tájékozódás és parkolás is kihívást jelenthet. Egy jól szervezett borturisztikai infrastruktúra – például egységes információs rendszer, jelzett borút vagy közlekedési kapcsolatok – növelhetné a látogatók számát.

6. Technológiai és beruházási problémák

A korszerű gépesítés és modern támrendszerek hiánya növeli a kézi munka arányát, ami jelentősen emeli a termelési költségeket és csökkenti a hatékonyságot. Emiatt a borászatok nehezebben tudnak versenyképesen és nagyobb volumenben termelni.

A gépesítés hiánya részben abból fakad, hogy a kisebb borászatok számára a modern mezőgazdasági gépek és támrendszerek beszerzése nagyon költséges beruházás. Ennek megoldása lehet a kedvezményes hitelek, támogatott beruházási programok, gépbérleti rendszerek és közös gépparkok létrehozása, amelyek megkönnyítik a borászatok számára a korszerű technológiákhoz való hozzáférést.

7. Intézményi és szakemberképzési kérdések

A borászat fejlesztésében fontos szerepet játszhatnak az intézmények. Borászati technikumok, turisztikai intézmények, vendéglátóhelyek és egyetemek együttműködése segítheti a szakemberképzést, az innovációt és a bor népszerűsítését.

A szakember-utánpótlás és a generációváltás kérdése szintén fontos lehet a borászat jövője szempontjából, mivel a borászat nemcsak mezőgazdasági tevékenység, hanem turisztikai, vendéglátóipari és kulturális tevékenységekkel is összekapcsolódik.

8. Termékdiverzifikáció problémái

A borászat nemcsak bort jelent. Lehetséges további termékek, például a mazsola, a szőlőmagolaj, a gyümölcsbor, a szőlőlé, az ecet vagy különböző kozmetikai alapanyagok előállítása. Ezek a termékek azonban gyakran kis piaccal rendelkeznek, és marketingjük vagy feldolgozási kapacitásuk korlátozott.

9. Szabályozási és támogatási problémák

Az európai uniós agrártámogatások és környezetvédelmi szabályok gyakran olyan feltételekhez kötöttek, amelyek szűkítik a szőlőtermelők és borászok mozgásterét. A növényvédőszer-használatra, technológiára és adminisztrációra vonatkozó előírások növelhetik a költségeket és a megfelelési terheket, ami különösen a kisebb termelők számára jelent nehézséget.

10. További strukturális problémák

A városi terjeszkedés és az ingatlanárak növekedése szintén hatással lehet a szőlőtermesztésre. A budapesti agglomeráció részeként Budafokon a földterület értéke sok esetben magasabb, mint amit mezőgazdasági használat mellett gazdaságosan ki lehet termelni.

A borturizmus sok esetben eseményekhez kötött, ezért a látogatottság erősen szezonális lehet. Ez kiszámíthatatlanná teheti a borászatok bevételeit. A borászat és a vendéglátás közötti együttműködés még nem minden esetben elég erős. A borászatok, éttermek és turisztikai szolgáltatók közötti integráció erősítése növelhetné a borászati turizmus gazdasági hatását.

11. Lehetséges fejlesztési irányok

A borászat fejlesztése érdekében lehetséges önkormányzati és jogi intézkedések közé tartozik egy átfogó borászati stratégia kialakítása, borászati klaszter létrehozása, közös marketing és márkaépítés, turisztikai programok fejlesztése, borutak kialakítása, valamint helyi piacok és vásárok szervezése a termelők számára.

2026.04.05.
FacebookEmail
Gasztro

Nyuszis muffin: a legcukibb húsvéti sütemény – recepttel

by nora.farmosi 2026.04.05.

Vidám, kreatív és finom – így készül a húsvét egyik legnépszerűbb édessége, a nyuszis muffin. A látványos, mégis egyszerű sütemény nemcsak az ünnepi asztal dísze lehet, hanem közös családi programként is megállja a helyét, hiszen a díszítés különösen élvezetes a gyerekek számára is.

A nyuszis muffin alapja egy csokoládés tészta, amelyet könnyen elkészíthetünk, a végeredményt pedig kreatív dekorációval tehetjük igazán különlegessé.

Hozzávalók:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2–3 db sportszelet
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • fél narancs leve
  • fél teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
  • 15–20 dkg liszt

Elkészítés:
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. A csokoládét a vajjal gőz fölött megolvasztjuk, majd kissé hűlni hagyjuk. Közben a tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a narancslevet, majd az olvasztott csokoládés keveréket. Ezután beleforgatjuk a lisztet és a sütőport, végül a felkockázott sportszeletet is hozzáadjuk. A masszát muffinformákba töltjük, és 10-15 perc alatt megsütjük.

A kihűlt muffinokat ízlés szerint díszíthetjük, például mascarponés krémmel, csokigolyókkal, sárgarépából készült fülekkel és olvasztott csokoládéval rajzolt arccal, hogy igazi húsvéti nyuszik váljanak belőlük.

A nyuszis muffin sikerének titka egyszerű: gyorsan elkészül, látványos, és garantáltan ünnepi hangulatot teremt.

2026.04.05.
FacebookEmail
KÖVETKEZŐ
ELŐZŐ

LEGFRISSEBB

  • Garázsvásár – Időpontok 2026. I. félév

    2026.04.08.
  • TIPEGŐ családi babatáncház

    2026.04.08.
  • Gazdára vár Folti: új esélyt keres a barátságos keverék kutyus

    2026.04.07.
  • Az Ebugatta ismét megrendezi a budafok-tétényi kutyás baráti találkozót

    2026.04.07.
  • Kieső zónába csúszott a Budafok

    2026.04.06.
  • Utolsó pillanatban szerzett góllal nyert a Kozármisleny a Budafok ellen

    2026.04.05.

Rólunk

Rólunk

Miért a huszonketto.hu?

A huszonketto.hu Budafok-Tétény kerületi magazinja, a kerületben élők, dolgozók, itt lakók vagy ide költözni vágyók informatív portálja.

Kultúra

  • Budafoki borászok húsvéti kiáltványa a Mi Hazánkkal

  • Nyuszis muffin: a legcukibb húsvéti sütemény – recepttel

  • A hárosi Hunyadi János laktanya története – Egy eltűnt katonai világ nyomai a Duna mentén

  • Folytatódó együttműködések, centenáriumi elismerések

  • ARS POETICA címmel nyílik tűzzománc- kiállítás a FSZEK Nagytétényi Könyvtárban

  • IV. Bach Maraton Budafokon

Civilszféra

  • Gazdára vár Folti: új esélyt keres a barátságos keverék kutyus

  • Az Ebugatta ismét megrendezi a budafok-tétényi kutyás baráti találkozót

  • A pulykát mindenki kerülte: a nyuszik hódították meg a gyerekeket a Klauzál Ház parkolójában

  • Rambó évek óta láthatatlan, de még bízik az álomgazdiban

  • Szorongásból humor: különleges vígjáték érkezik a Klauzál Házba

  • Oviexpót rendeznek a Klauzál Házban – Segítség az óvodaválasztás előtt

  • Facebook
  • Youtube
  • Impresszum
  • Aktuális
  • Civilszféra
  • Kék fény
  • Kerületi szemmel
  • Kultúra
  • Nagyvilág
  • Programok
  • Sport
  • Médiaajánlat

© 2023 - huszonketto.hu