Gyászol a magyar borásztársadalom: 85 éves korában elhunyt Garamvári Vencel, a Garamvári Szőlőbirtok alapítója, a hazai bor- és pezsgőkészítés egyik meghatározó személyisége. A hírt a Garamvári család jelentette be közösségi oldalán.
A család közleménye szerint Garamvári Vencel az utolsó pillanatig aktív része volt a borászat mindennapjainak, végül szerettei körében, békésen hunyt el. Életművével generációkat inspirált, munkássága pedig maradandó nyomot hagyott a magyar borászat történetében.
Garamvári Vencel 1941-ben született. A budafoki borászati technikum, majd a Kertészeti Egyetem elvégzése után 1966-ban szerzett borászmérnöki diplomát. Pályáját a Törley Pezsgőgyárban kezdte, ahol gyártásvezetőként, majd igazgatóként dolgozott, jelentős szerepet vállalva a hazai prémium pezsgőkészítés fejlesztésében.
A rendszerváltás után, 1990-ben alapította meg a Vinariumot, később pedig létrehozta a Garamvári Szőlőbirtokot. A dél-balatoni pincészet az elmúlt több mint három évtizedben a minőségi magyar bor- és pezsgőkészítés egyik meghatározó műhelyévé vált. Munkáját a hagyományok tisztelete, az innováció iránti nyitottság és a kompromisszumok nélküli minőségre való törekvés jellemezte.
Életében és munkájában végig társa volt felesége, Zsuzsanna, a családi borászatot pedig ma már a harmadik generáció is továbbviszi. Garamvári Vencel gyakran mondta: „Mindig arról álmodtam, hogy mind a négy égtáj felől a saját szőlőm vesz majd körül.” A család szerint ez az álom valóra vált.
A búcsúzó közlemény kiemeli: Garamvári Vencel nemcsak kiváló borász volt, hanem mentor és példakép is, aki tudását önzetlenül adta tovább a következő generációknak. Emlékét és örökségét a Garamvári család, a borász szakma és a magyar borkedvelők egyaránt megőrzik.
A család arra kér mindenkit, aki szeretné leróni tiszteletét, hogy Garamvári Vencel emléke előtt egy csendes koccintással adózzon.