A workshopon bárki megtanulhatta, hogyan kell elkészíteni egy isteni pizzát.
A Bambino Pizzéria tulajdonosa, Szolyák Péter az alap pizzák elkészítését mutatta meg, valamint mesélt a nápolyi pizza eredetéről.
Elmondta, hogy a legfontosabb az egyszerűség. Fontosak a magas minőségű alapanyagok és a türelem is, hiszen a jó pizza időigényes. A pizzák tésztáját minimum 3, de optimálisabb esetben 6-7 napig kelesztik. Elmondása szerint ettől lesz könnyű az étel, hiszen az élesztőgomba már megtette a dolgát, így nem okoz utólag puffadást a hasban.
A workshopon először Péter készített pizzát, majd a résztvevők is megpróbálkozhattak vele a tanultak alapján. A művüket pedig természetesen meg is ették. Nyitvatartási időben bármikor jöhetünk, ha megkívánunk egy jó pizzát, egyelőre csak elvitelre.
