Márton-nap közeledtével libából készült fogások is az asztalra kerülnek.
A Budapest Bornegyedeként ismert Budafok-Tétényben rendszeres esemény a Pincejárat. A messze földön híres gasztronómiai élményutazást minden hónap első szombatján rendezik meg, novemberben ez 6-ára esik.
A menetrend a megszokott: a borkóstolási lehetőség a jól ismert pincékben adott lesz, de ahogy a poharak, úgy a tányérok sem maradnak üresek. Az ételek közül természetesen a gomba lesz középpontban, de Márton-nap közeledtével a libából készült fogások is előtérbe kerülnek. A teljes program az alábbiak szerint alakul:
Varázslatos Pinceséta Borkóstolóval…
Soós István Borászati Technikum Tangazdasága
15.00-21.00 (1221 Budapest, Jósika u. 2 -14.)
Pinceséta borkóstolóval. A csomag ára: 1200 Ft, amely tartalmazza a vezetett pincesétát és 2 féle bor kóstolását.
Záborszky Pince – Borvárosban
12.00-20.00 (1222 Budapest, Nagytétényi út 24-26.)
Vezetett pinceséta: 12.00, 14.00, 16.00, 18.00. Részvételi díj: 1 pohár bor kóstolással 1700 Ft/fő, 2 pohár bor kóstolással 1900 Ft/fő.
15.00 Budafoki Borismereti „séta” Bitai Gergely sommelier-vel.
A program ára: 5900 Ft/fő (mely tartalmazza 7 bor kóstolását, borkorcsolyát, ásványvizet). A program regisztrációhoz kötött! Jelentkezni a gergo@sommelierservice.hu címen lehet.
Katona Borház
16.00-22.00 (1222 Budapest, Borkő u. 10.)
16.00-21.00 Kaltenecker Gábor sváb harmonika.
Pinceséta borkóstolóval. A csomag ára: 1200 Ft, amely tartalmazza a vezetett pincesétát és 3 féle bor kóstolását egy zsíros kenyér kíséretében.
Márton-napi libasült és Újbor …
Seybold-Garab Pince – Vacsora és Zene
15.00-22.00 (1221 Budapest, Péter Pál u. 39.)
16.00-21.00 Bajor Bőrnadrágos Banda.
Libamellcsíkok erdei gombákkal, vargányamártással, röszti burgonyával és egy pohár újborral.
A vacsora és bor ára: 4200 Ft. Előzetes regisztrációhoz kötött: +36 70 313-2978 telefonszámon vagy orszagcimer@gmail.com címen.
Várszegi Pincészet – Vacsora és Borkóstoló
14.00-22.00 Várszegi Pincészet (1222 Budapest, Nagytétényi út 70.)
16.00-21.00 Kassai Zoltán sváb harmonika.
A finom borok mellé ízletes helyben készült ételeket is fogyaszthat. A belépés ingyenes.
Borköltők Pince Étterem – Vacsora és Pincekvíz
18.00-21.00 (1223, Bp., Jókai Mór u. 26.)
Libamáj brulée, omlós libamell, ropogós libacomb….., és persze játék!
Előzetes regisztrációhoz kötött: borkoltokpince@gmail.com vagy messengeren: https://www.facebook.com/borkoltok. Jelentkezés: november 3. 22.00-ig, előre utalással.
Pincejárat a Magdolna Udvarban
10.00-20.00 (1221 Budapest, Kossuth Lajos utca 24.)
15:00 Tárlatvezetés a Helytörténeti Gyűjteményben Gyönki Viktória muzeológussal.
16:00 Tárlatvezetés a Művészeti Galériában Csobán András festőművésszel, ”Festészetről mindenkinek ” címmel.
18:00-tól a Duna Népzenei Társulás koncertje. A koncertre a belépőjegy: 1500 Ft. Jegyek a helyszínen és a jegymester.hu-n kaphatóak.
Majecsko kávézója
9.00-22.00 Magdolna Udvar (1221 Budapest, Kossuth Lajos utca 24.)
Forralt bor a kerület házi sütijével és pezsgőkrémmel, vagy forralt bor lengyel almás pitével.
BORgiorno
14.00-21.00 Szieszta Pont (1221 Budapest, Mária Terézia u. 1-7. )
Forralt borok, meleg italok, borkóstolók.
Budafoki légópince – HIFA
14.00-19.00 (1222 Budapest, Sörház u. 5., bejárat a Sörház utca 14. felől )
Gombából készült finomságok, gombatermesztő praktikák, vezetett pinceséta.
A helyszínek között közlekedő buszok minden félórában a Szieszta Pontról indulnak, délután 3 és este 9 óra között.