Helyi érték

Szentkirályi Alexandrát kérdeztük Budafok-Tétény közlekedéséről és a Duna-partról

by nora.farmosi

A Fidesz főpolgármester-jelöltje Budafok-Tétényben járt, ahol elmondta a véleményét a kerületet érintő kérdésekről.

A kerekasztal-beszélgetés előtt Szentkirályi Alexandra Karsay Ferenc polgármesterrel közösen járta be azokat a kerületi helyszíneket, ahol szerintük a baloldali vezetésű főváros adósa maradt a kerületieknek. Ezek voltak a Savoyai Jenő téri villamosmegálló, a bicikliút a Duna-parton, a fővárosi kezelésű utak, Budafok-belváros.

Beszélt a bulihajók kérdéséről is, ahol a főváros a lakosok és a kerület vezetésének megkérdezése nélkül úgy döntött, hogy a védett Duna-partra költöztetnék a szálloda-, rendezvény- és bulihajókat.

FacebookEmail
Helyi érték

Ismerjék meg a budafoki lakótelepi építészetet

by nora.farmosi

Lakótelepi építészet Budafokon címmel rendeznek ismeretterjesztő előadást a könyvtárban.

A belépés díjtalan, de regisztrációhoz kötött. Regisztrálni az info@magdolnaudvar.hu címen lehet.

Korszerű lakhatási kísérlet Budafokon – új életmód és új lakástípusok ígérete a hatvanas-hetvenes évek Budapestjén

Kísérleti lakótelepek épültek a leginkább korszerű és egyben hatékony építésmód megtalálására. 1958-1960 között elsőként Óbudán jött létre Az izgalmas alternatívák tekintetében kitűnik a Budafok-Háros melletti kísérleti lakótelep.  A ’70-es évekre végül beköszöntött a nagypaneles építés, az üzemi előregyártás uniformizáló építésmódja. Az előadásban áttekintjük a korszak innovatív lakásépítési módjait, betekintést kapunk a korszerű-divatos lakáshasználati trendekbe, a magánszféra és közszolgáltatások életforma-változást vízionáló elképzeléseibe – képekkel és filmrészletekkel betekintést kaphatunk a hatvanas-hetvenes évek végtelen derűt sugárzó életérzésébe.

Előadó: Vukoszávlyev Zorán, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem docens

Időpont: 2024-05-11 15:00
Helyszín: Klauzál Gábor Budafok-Tétényi Művelődési Központ, 1221 Budapest, Nagytétényi út 31-33.

FacebookEmail
Sport

Egy lépéssel közelebb a Budafok a bajnoki címhez

by nora.farmosi

Budafok női kézisei ezzel a győzelemmel egy lépéssel közelebb kerültek a bajnoki címhez.

Bár a Budafoki Kézilabda Sportegyesület felnőttcsapata jelenleg a második helyen áll a tabellán, mindössze egy győzelem választja el az élen álló KSC I. gárdájától. Ráadásul egy meccsel kevesebbet játszott, így ha a következő két találkozón is sikerül begyűjteni a győzelemért járó pontokat, a budafoki csapat megnyerheti a bajnokságot.

Köszönhető mindez annak, hogy hétvégén hazai pályán megvertük a KSC II.Maják együttesét.
A félidő végén még csak egy találattal (10-9) vezettünk, azonban a meccs végére tekintélyes előnyt építettünk ki. Berczik Sára (7 gól) és Medveczky Noémi (6 gól) vezérletével 29-22-re nyertünk.

Pető György edző igazán büszke lehet tanítványaira.

Legközelebb szombat délután 17:15-kor lépünk pályára a Red Velvet KC-Pest ellen az Emszt Kálmánné Sportcsarnokban.

FacebookEmail
Kék fény

Alvó betegeket fosztott ki egy kórházban egy férfi

by nora.farmosi

A Budapesti XI. és XXII. Kerületi Ügyészség gyorsított eljárásban állította bíróság elé a 36 éves budapesti elkövetőt, akit a bíróság börtönbüntetésre ítélt.

Az ítéleti tényállás szerint a vádlott 2024. április 23-án, éjszaka besurrant egy budai kórház több kórtermébe, és az alvó betegek mobiltelefonjait magához vette, majd a 175.000 forint összértékű zsákmányával távozott.

A férfit a rendőrség már másnap hajnalban elfogta, őrizetbe vette és a nála megtalált telefonokat lefoglalta, azokat a sértetteknek kiadta, így a bűncselekményekkel okozott kár megtérült.

A kerületi ügyészség az elkövetéstől számított 3 napon belül a férfit bíróság elé állította, akit a bíróság 4 rendbeli kifosztás bűntette miatt 3 év szabadságvesztésre ítélte. 

Az ítélet nem jogerős, mert a vádlott és védője enyhítésért fellebbeztek, így erre figyelemmel – a bűnismétlés veszélyének megakadályozása érdekében – az elkövető letartóztatásban várja a másodfokú bíróság döntését. 

A biztonsági kamera felvételén a férfi látható, amint a kórház folyosóján az egyik betegszobába bemegy, majd kisvártatva kijön, és ezt követően pedig egy újabb betegszoba előtt is megáll.

FacebookEmail
Tavaszi fesztivál

Singh Vikivel indul a 48. Budafok-Tétényi Tavaszi Művészeti Fesztivál

by nora.farmosi

Május 10. és június 2. között a 48. Budafok-Tétényi Tavaszi Művészeti Fesztivál keretein belül 30 eseményre, programra látogathatnak el az érdeklődők.

A fesztivál nyitóprogramjaként nézheti meg a közönség a Klauzál Házban a Budafok Big Band swing & pop koncertjét Singh Viki, Nádor Dávid és Kiss Enikő közreműködésében. Korábban Singh Viki énekesnőt kérdeztük a közeli eseményről. Az interjút ITT olvashatják.

A Budafok Big Band 30 éve alakult, főleg a Budapest 22. kerületi Nádasdy Kálmán Művészeti Iskola növendékeiből. A zenekar művészeti vezetője Puskás Csaba, trombitaművész.

Singh Viki énekes és dalszerző. A Rising Star tehetségkutató által vált ismertté, azóta több alkalommal láthattuk többek között a Red Bull Pilvaker és A Dal színpadán, valamint a SIX musicalben.

Nádor Dávid énekes és dobos. A The Voice-ban tűnt fel, a Magyarul Szeretjük zenekar énekese.

Kiss Enikő énekes. Számos hazai zenés produkcióban szerepel, a Magyarul Szeretjük zenekar énekese.

A koncert szünetében meglepetéssel készülünk a 48. Budafok-Tétényi Tavaszi Művészeti Fesztivál nyitó eseményén.

Jegyár: 5500 Ft

Kezdés időpontja: 2024.05.10., 19:00

Helyszín: Klauzál Gábor Budafok-Tétényi Művelődési Központ | Klauzál Ház 

FacebookEmail
Nagyvilág

A kínai elnök látogatása a budafok-tétényieket is érinti

by nora.farmosi

Megbénítja majd Budapestet a kínai elnök látogatása, Hszi Csin-ping és delegációjának érkezése konkrétan kettévágja a fővárost. Szerdától péntekig tart majd a közlekedési káosz, hét kerületet is érintenek a korlátozások, köztük a Budafoki út egy részét is, ami így a kerületieket is érinti.

Hszi Csin-ping és állítólag több száz fős delegációjának érkezése szerdán kisebb káoszt okoz majd az utakon. A police.hu azt írja, delegáció érkezése miatt május 8., szerdától május 10., péntekig kell majd korlátozásokra készülni a I., a IX., a XI., a XV., a XIX., a XX. és a XXIII. kerületben.

A korlátozásokról egy térképet is közzétett a rendőrség:

Lezárások

Szakaszos és időszakos lezárások lesznek szerdán 19:30-tól 21:00-ig az I., a IX., a XI., a XIX., a XX. és a XXIII. kerületben, az alábbi útvonalon:

Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér – M4 – M0 – M5 autópálya bevezető – Gyáli út (M5 bevezető) – Könyves Kálmán körút – Rákóczi híd – Pázmány Péter sétány – Műegyetem felső rakpart – Szent Gellért tér – Szent Gellért felső rakpart – Krisztina körút – Attila út – Dózsa György tér – Palota út – Dísz tér – Tárnok utca – Szentháromság tér – Hess András tér.

Szakaszos és időszakos lezárások lesznek pénteken 11:30-tól 14:00-ig az I. és a IX. kerületben, az alábbi útvonalon:

Hess András tér – Szentháromság tér – Tárnok utca – Dísz tér – Palota út – Dózsa György tér – Attila út – Krisztina körút – Szent Gellért felső rakpart – Szent Gellért tér – Műegyetem felső rakpart –Pázmány Péter sétány – Dombóvári út.

Szakaszos és időszakos lezárások lesznek szintén pénteken 16:20-tól 17:00-ig az I., a IX., a XIX., a XX. és a XXIII. kerületben, az alábbi útvonalon:

Hess András tér – Szentháromság tér – Tárnok utca – Dísz tér – Palota út – Dózsa György tér – Attila út – Krisztina körút – Szent Gellért felső rakpart – Szent Gellért tér – Műegyetem felső rakpart – Pázmány Péter sétány – Rákóczi híd – Könyves Kálmán körút – Gyáli út (M5 bevezető) – M5 autópálya bevezető – M0 – M4 – Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér.

Tilos megállni

Még korábban hívta fel a rendőrség a figyelmet arra, hogy szerdán tilos lesz megállni a VI. kerületi Andrássy út páros oldali szervizútján az Izabella utca és a Vörösmarty utca között.

Tilos megállni csütörtökön 6:00-tól 17:00-ig a XV. kerület, Neptun utca mindkét oldalán a Drégelyvár utca és a Neptun utca 57. szám között. Egy korábbi rendőrségi közleményből az is kiderül, hogy csütörtökön 10:00 és 16:00 között az V. kerületi Apáczai Csere János utcában, a hotel mellett is tilos lesz a megállás.

Tilos megállni pénteken 10:00-tól 20:00-ig az I., a IX., a XI., a XIX., a XX. és a XXIII. kerületben:

• Nagykőrösi út főpályán (M5 bevezető),

• Nagykőrösi út mindkét oldalán az autópiac középső bejárata és a Garázs utca között,

• Nagykőrösi út MOL kút főpálya felőli oldalán,

• Határ úton a Nagykőrösi úti felüljáró alatt,

• Gyáli út főpályán (M5 bevezető),

• Fék utca mindkét oldalán a Gyáli úti felüljáró alatt,

• Könyves Kálmán körút mindkét oldalán a Gyáli út és a Rákóczi híd között,

• Laczkovich utca mindkét oldalán a Rákóczi híd alatt,

• Dombóvári út mindkét oldalán a Budafoki út és a Pázmány Péter sétány között,

• Pázmány Péter sétány mindkét oldalán,

• Műegyetem felső rakpart teljes területén,

• Műegyetem rakparti felhajtó mindkét oldalán a Bertalan Lajos utcánál,

• Szent Gellért téren,

• Szent Gellért felső rakpart mindkét oldalán,

• Krisztina körút mindkét oldalán a Döbrentei tér és a Dózsa György tér között,

• Attila úton a Dózsa György tér mellett,

• Dózsa György tér teljes területén.

 Kép: MTI/EPA/Hszinhua/Li Kang

FacebookEmail
Helyi értékKlauzál Ház

Videón a budafoki bolhapiac zumbásai és country táncosai

by lantai.oliver

Zumbások és country táncosok szórakoztatták a hétvégi budafoki bolhapiacra kilátogatókat.

Mint ahogy arról a Huszonketto.hu beszámolt korábban, verőfényes napsütés, sok különlegesség, jó zene és lelkes táncosok várták a szombati budafoki bolhapiacra kilátogatókat.

A vásárt szervező Klauzál Ház gondoskodott róla, hogy a kilátogatók az áruk böngészése mellett további élményekben is részesüljenek. A művelődési ház jóvoltából ugyanis két, a Klauzál Házban működő táncos csoport bemutatóját is megtekinthették az érdeklődők.

Zumba

10 órától a Salsa Mojito Tánciskola Zumba Gold csoportja mutatta meg a tánctudását.

A tánccsoport tagjai mindannyian kitettek magukért, hiszen a tűző napon is fantasztikus lendülettel, vidáman, lelkesen, energikusan, pörgős koreográfiával mozogtak a latin és karibi zenékre. Jókedvük, vidámságuk átragadt a közönségre is, amely produkciójukat hangos éljenzéssel és tapssal jutalmazta.

Country

11 órakor a szintén a Klauzál Házban otthonra talált Vasmacska Country-Line Táncklub tagjai mutatták be a tánctudásukat.

A tikkasztó melegben ők is hősként álltak helyt, és jól összehangolt táncukkal, a hangulatos countryzenével nagy sikert arattak, sőt, a közönség soraiból is megmozgattak néhány nézőt – ha jól láttuk, leginkább a zumbacsoport tagjait.

Mikor lesz a következő garázsvásár?

A következő garázsvásárt – baba-mama ruhabörze tematikával – május 25-én rendezik meg.

A mostanihoz hasonló bolhapiacra és kézműves vásárra pedig június 1-jén kerül sor.

Az árusítani szándékozók mindkét rendezvényre a szervező Klauzál Ház honlapján tudnak regisztrálni.

Fotók és videók: Huszonketto.hu

FacebookEmail
Nagyvilág

Egymilliárd forintból újulhatnak meg a Tourinform irodák

by nora.farmosi

Országszerte közel 90 iroda pályázhat infrastrukturális és szolgáltatásfejlesztésre.

Egymilliárd forint vissza nem térítendő támogatást biztosít Magyarország Kormánya a hazai Tourinform irodák infrastrukturális és szolgáltatásfejlesztésére. Az országszerte mintegy 90 irodát érintő pályázatra május 15-től jelentkezhetnek a Tourinformok fenntartói. A támogatás a második eleme a kormány által áprilisban indított, a turizmus fejlesztését és versenyképességének erősítését célzó, három pillérből álló, 15 milliárd forint keretösszegű ágazati támogatási konstrukciónak.

Évente mintegy 2 millió vendégmegkeresést kezelnek a hazai Tourinform irodák, amelyek amellett, hogy információval szolgálnak a vendégek számára, különböző szolgáltatásokat nyújtanak, valamint kiemelt szerepet játszanak a lokális turizmusszervezésben is. A közel 90 irodás hálózat így amellett, hogy az ország- és desztinációimázs fontos építőeleme, a hazai turisztikai intézményrendszer meghatározó szereplője és támogatója is.

A Tourinformok fejlesztését már az elmúlt években elkezdte a Magyar Turisztikai Ügynökség, eddig összesen 32 iroda újulhatott meg, mintegy 670 millió forint értékben, ez a munka folytatódhat most a kormány 1 milliárd forintos támogatásának köszönhetően. A pályázaton a Tourinform névhasználati szerződéssel rendelkező irodák fenntartói indulhatnak, az elnyert támogatásokat pedig a Tourinformok, vagy azok információs pontjainak infrastrukturális fejlesztésére, az irodák költözéséhez kapcsolódó fejlesztésekre, továbbá eszközbeszerzésre és szolgáltatásbővítésre használhatják fel.

Azok az irodák, amelyek korábban nem részesültek támogatásban belsőépítészeti, épületgépészeti, energetikai felújításokra pályázhatnak, valamint megújíthatják irodai környezetüket, akadálymentesített fogadótereket, munkaállomásokat alakíthatnak ki. A Program „A” komponense várhatóan 20-25 iroda megújulását segítheti, irodánként 35 millió forint támogatásból.

A korábbi években megújult és egységes arculattal rendelkező Tourinformok közül 10-15 iroda nyerhet pályázónként 10 millió forint támogatást „B” komponens keretében. Ez a pályázat a személyes látogatóforgalom, valamint az e-mail-es és telefonos ügyfélkezelések számának emelését támogatja. Ezek az irodák az elnyert összeget új szolgáltatások bevezetésére is fordíthatják, illetve olyan szolgáltatások kialakítására, amely a területen működő turisztikai szolgáltatókkal való kapcsolat élénkítését és a térségi keresztpromóciót segíti.

A Tourinform irodák korszerűsítésének elősegítése című programmal kapcsolatban további információk és a pályázati kiírás elérhető a kisfaludyprogram.hu online oldalon. A pályázatok leadási határideje július 14-e.

Újabb jelentős kormányzati segítség a turizmusnak

Magyar Turisztikai Ügynökség és a szolgáltatók javaslata alapján a Magyar Kormány 15 milliárd forintos keretösszegű, A turizmus fejlesztését és versenyképességének erősítését célzó ágazati támogatási program indításáról határozott. A korábbi sikeres pályázatokra építve ismét vissza nem térítendő támogatást hívhatnak le egyes területek. A forrásokat a vidéki vendéglátó üzletek energiahatékonyságát célzó beruházásokra és eszközbeszerzésre, a Tourinformok korszerűsítésére és a hagyományos kávéházi cigányzene megőrzésére és népszerűsítésére lehet fordítani. A széleskörű programok hozzájárulnak a hazai vidéki gazdaság élénkítéséhez, a vidéki Magyarország turisztikai szolgáltatási színvonalának emeléséhez, a szolgáltatási paletta szélesítéséhez.

Elindult a Muzsikáló Magyarország 2024 program

A magyar kávéházi és hagyományos éttermi cigányzene olyan unikális, vendégélményt növelő turisztikai eszköz, amelynek megőrzése és támogatása kiemelt jelentőséggel bír a hazai turizmus számára. A komplex ágazati támogatási konstrukció első elemként április 29-én elindult a Muzsikáló Magyarország 2024 program. Ez közel 1 milliárd forint vissza nem térítendő támogatás keretében 500 cigányzenész vendéglátóhelyi foglalkoztatását segíti négy hónapon keresztül, így növelve a programban részt vevő vendéglátóhelyek vonzerejét is. A pályázati felhívásra április 29-étől május 27-éig jelentkezhetnek a zenekarok. A program keretében az MTÜ hagyományteremtő szándékkal Dankó Pista Emléknapot is szervez, amelyen a fővárosba érkező turisták által leglátogatottabb területeken, vendéglátó üzletekben és azok teraszain játszanak majd a támogatást elnyert zenekarok.

A Magyar Turisztikai Ügynökség

A turizmus Magyarország stratégiai fontosságú ágazata, amely a GDP mintegy 12 százalékát állítja elő. Tavaly 16 millió vendég több mint 41 millió vendégéjszakát töltött a hazai szálláshelyeken. Az ágazatban működő közel 100 ezer hazai szálláshelyszolgáltató-, vendéglátó- és attrakcióüzemeltető kis- és közepes vállalkozás csaknem 400 ezer család megélhetését biztosítja. Az ágazat versenyképességének erősítése érdekében jött létre 2016-ban a Magyar Turisztikai Ügynökség. A turizmus kormányzati csúcsszervezete a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) révén napi szinten lát rá az ágazat teljesítményére. Az MTÜ feladata az ágazat magas szintű, adatalapú irányítása, turizmusfejlesztési stratégiák meghatározása, a jogszabályi környezet versenyképességet támogató alakítása, valamint az országmárka építése. Marketing és értékesítési kampányok révén aktívan hozzájárul ahhoz, hogy országunk még vonzóbbá, élményekben gazdagabbá váljon mind a külföldi, mind a belföldi utazók számára. Stratégiai célja, hogy hazánk Közép-Európa vezető turisztikai desztinációjává váljon, valamint, hogy az ágazat GDP-hez való közvetlen és közvetett hozzájárulása 2030-ra 16 százalékra növekedjen.

FacebookEmail
GasztroProgramok

Inspiráló nők a főszerepben a Gourmet országkóstolóján

by nora.farmosi

A nők szerepe egyre láthatóbbá és meghatározóbbá válik a gasztronómiában, ezt hangsúlyozza idén a hazai gasztroszcéna legkedveltebb eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál május 24-26. között a Millenárison.

A „sétáló országkóstoló” ezúttal is nagyot merít a hazai kulináris kínálatból: kiváló éttermek, cukrászdák, pékségek és változatos italfelhozatal – a kávékülönlegességektől a koktélokon át a pezsgőkig – sorakozik majd mintegy száz kiállító kínálatában.

Az MBH Bank Gourmet Fesztivál esetében már hagyomány, hogy mindig más-más témát helyez a fókuszba. Korábban ikonikus ételeken, majd egy-egy alapanyagon volt a hangsúly, később a hagyomány, a magyar konyha öröksége, tavaly pedig az új generáció egyre fokozódó szerepe került középpontba.

„A 2024-es Gourmet Fesztivál az inspiráló női energiákra fókuszál, amihez három nagykövet társult Fekete Zsóka, Ormós Gabriella és Ötvös Zsuzsanna személyében. Bár a gasztronómia különböző területein tevékenykednek, de mindhármuk szakmai útja és sikere nagyon inspiráló és példaértékű. A nagyköveteink mellett természetesen igyekszünk bemutatni a hazai gasztronómia számos további női szereplőjét is a fesztiválon. A „női energiákat” erősíti majd Stahl Judit, és az általa létrehozott Flódni című gasztroszínházi előadás is” – mondta el Nemes Richárd , a Gourmet Fesztivál főszervezője.

„Úgy volt, hogy veszünk néhány állatot, de mondta a gazda, hogy valószínűleg vemhesek. Egy héten belül több mint ötven mangalicánk lett” – mesélte Fekete Zsóka , aki eredetileg zöldséget akart termeszteni a családi földeken, de ezután a húsra váltott. Mint elmondta, nem volt könnyű beletanulni a tenyésztésbe, feldolgozásba és értékesítésbe, de mára már az egész családját bevonta a vállalkozásba. A gazdasága immár közel 400 szőke mangalicát számlál. A vállalkozás 2012-ben indult, egy évvel később már díjakkal ismerték el Zsóka magas minőségű kisüzemi prémiumtermékeit. 

Ormós Gabriellának esze ágában sem volt pékséget nyitni. A kommunikációs szakmát azonban felváltotta a kovász bűvölete.

„Lett egy hobbim, amivel egyre több időt töltöttem és azt éreztem, hogy megszületett bennem egy döntés” – mesélte Gabriella, akinek azóta a legfontosabb küldetése, hogy minél több embert megtanítson finom és egészséges kenyeret sütni. Tavaly a pop-up pékségét cserélte állandóra Ormós Gabriella, aki a Jenői Pékség, egyben a Kovászlabor közösség alapítója.

Ötvös Zsuzsanna klasszika-filológia szakos doktori hallgatóként vált gasztrobloggerré, majd cukrásszá. Az elmúlt tíz évben több neves fine dining étteremben dolgozott, jelenleg a Laurel Budapest cukrász- és társséfje.

„Az ELTE Nyelvtudományi Doktori Iskolájában, Ókortudományi Doktori Programon klasszika-filológiából doktoráltam, és emellett kezdtem el blogot írni” – emlékszik vissza Zsuzsanna, mint mondta, akkoriban nagyon sok időt töltött könyvtárakban, de hiányzott neki, hogy két kézzel alkosson. A nagy vízválasztó néhány szilikon bonbonforma volt, amit vásárolt, „ajándékba készítettem velük bonbonokat, ami hatalmas élmény volt” – mondja Zsuzsi. Innen ívelt az út a Michelin-kalauz által ajánlott Laurel Budapestig.

„Az MBH Bank nagy örömmel támogatja immár második éve a Gourmet Fesztivált, mely évről évre a tavasz egyik fénypontja és fontos találkozási alkalom, ahol számos ügyfelünket láthatjuk vendégül. A Gourmet Fesztivál nemcsak felvonultatja a hazai gasztronómiai élet legjavát, de az idei rendezvényen kiemelt figyelmet kapnak a kiváló női séfek, cukrászok, pékek és termelők, akik egyre látványosabb szerepet vállalnak a vendéglátásban. A hazai vállalkozások és kiemelten a női vállalkozók támogatása szívügyünk, így reméljük, hogy az idei fesztivál nemcsak fontos találkozási lehetőség lesz sokak számára, hanem inspirációt is nyújt, új recepteket ismerhetünk meg a gasztronómiában és a vállalkozásban egyaránt” – emelte ki Kutas István, az MBH Bank kommunikációs ügyvezető igazgatója.

A Samsung támogatásával létrejött Gourmet Akadémia színpadának zárónapja idén egy igazán különleges gasztrokulturális élményt tartogat.

A Flódni című előadás „alapanyagait” két összetevő adja: egyrészt Stahl Judit gasztronómiai szakértelme, másrészt neves színészek improvizációs talentuma, a produktum pedig mindig egyedi és megismételhetetlen.

“Amit láthatunk, az egy improvizációs gasztroszínház, sok röhögéssel, alapvetően édes ízben, és némi savanykás zamattal” – meséli Stahl Judit, az előadás megálmodója. A recept pofonegyszerű: elegyítik a színházi rögtönzést, a gasztronómia kultúrtitkait és a hajdani zsidó Budapest történetét. Aztán az improvizációs műfaj négy kiváló színésze tálalja a nézőknek Stahl Judit főztjét.

„Pont olyan sül ki belőle, mint egy finom flódni” – meséli Stahl. Az előadást – melynek szituációs ötleteiben jelentős szerepet vállalt Stahl Judit lánya, Stahl-Bohus Hanna is – kiváló színészgárda kelti életre: a Gourmet Akadémia színpadán Jordán Adél, Stefanovics Angéla, Kálloy Molnár Péter és Szabó Győző lépnek majd színre.

A Gourmet Akadémia színpada számos további programmal készül idén is. Maki Stevenson, a Makifood Cookery School and Events alapítója japán-magyar ételkombinációkat fog bemutatni. A Kovászlabor workshopon Ormós Gabriella pék, a Jenői Pékség megálmodója a gyakorlatban is bemutatja a kovászolás titkait. Arya Razavi, az Arany Kaviár nemzetközi kaviárspecialistája egy izgalmas kóstoló keretében mutatja be mindazt, amit az igazán jó kaviárokról tudni érdemes. A kelt tészták rajongói egy nagykunsági sütemény készítésének fortélyait leshetik el annak koronázatlan királynőjétől, a kunmadarasi Ferdinánd Bisztró háziasszonyától, Kálmán Évától. Tóth Szilárd – a SALT Budapest séfje – a Gourmet nagykövete, Fekete Zsóka mangalica tarjájából készíti el mindannyiunk szíve csücskét, a rántott húst – persze egy kicsit extrábban, mint azt megszoktuk. Szintén izgalmasnak ígérkezik a bibimbap készítése Kim Taeyennel és Mautner Zsófiával, ahol a koreai konyha szakértője enged betekintést a koreai gasztronómia világába, és persze megtudhatjuk, mi is az a bibimbap.

Két különös hangulatú apró étterem séfje is bemutatkozik a színpadon: Kiss Zaida, a budapesti Zinchenco Kitchen séfje és Katkó Kriszta, a szegedi Alkimista Kulináris Műhely séfje koprodukciós finomfőzelékkel érkezik.

Hogy készül egy vegán desszert? Veganizálható-e egy hagyományos desszert? Ezekről fog beszélni az idei fesztivál nagykövete, Ötvös Zsuzsanna, a Laurel Budapest cukrász- és társséfje, aki kóstolót is hoz a vegán sütijeiből. És azt is megtudhatjuk, hogyan készül az igazi erdélyi padlizsánkrém, a vineta, Kati mama és György Réka (Páva Étterem) segítségével. Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál vasárnapja – lévén gyereknap – a fiatal korosztály és a kisgyermekes családok számára is tartogat meglepetéseket. 

Ezen a napon a 18 év alattiak ingyen léphetnek be a Gourmet-ra, de lesznek ajándékédességek és gyerek workshopok is. A családosan érkezőket kilenc népszerű cukrászda várja robbanócukros minimakaronnal és más ajándék desszertkülönlegességekkel . A Gourmet Akadémia színpadán is számítanak a kicsikre: a KitchenAid workshopján fagyit lehet készíteni, Wossala Rozina szülő-gyerek párosokkal fog tésztákat és “pikk-pakk” szószokat főzni, Lefkovics Lea, a SALT Bakery vezetője pedig a keksz és az amerikai cookie elkészítésébe avatja be a gyerekeket. A Gourmet Akadémia legtöbb programja és kóstolója ingyenes, a workshopokra jelképes részvételi díj mellett érdemes előre regisztrálni a fesztivál honlapján.Végezetül, de nem utolsó sorban Nemes Richárd elmondta, hogy összeállt a fesztiválon kiállító több mint 50 étterem és cukrászda teljes kínálata is. 

A fesztivál idei menüjének különlegessége, hogy számos pénztárcabarát étel is szerepel benne, amelyeket legfeljebb 2.500 Ft-os áron vásárolhatnak meg a látogatók. Az idei Gourmet kiállítóit itt láthatjuk, belépőjegyet pedig itt lehet előzetesen vásárolni, a helyszíni jegyárakhoz képest jelentős kedvezménnyel.www.gourmetfesztival.hu
Balról jobbra: Ormós Gabriella, Ötvös Zsuzsanna, Fekete Zsóka
FacebookEmail
Programok

Nyitott Ház a budafoki kísérleti lakótelepen

by bkincso

Nyitott ház és kamarakiállítás a Tolcsvay utca 4. szám alatti magasház előterében.

Budapesten a hatvanas-hetvenes években több helyen is épültek kísérleti lakótelepek. Budafokon egy építészeti és egy életmódkísérlet zajlott egyszerre. A kísérlet érdekessége, hogy a legmagasabb épületek nem paneles technológiával készültek, ám az egyik alacsonyabb, a nyugdíjasház nagyblokkos szerkezetű, vagyis építése, kinézete a panelekére emlékeztet – írja a Klauzál Ház.

Az esemény a Budapest100 programsorozat részeként valósul meg.

Nyitott Ház – Budapest100 a Magdolna Udvarban

A Budapest 100 programsorozat idei tematikája az 1970-es évek építészete. Ebben az időszakban a 22. kerületben is több nagyszabású építkezésre került sor: így készült el a budafoki kísérleti lakótelep és Leányka utcai lakótelep is. A Magdolna Udvar Helytörténeti Gyűjteménye 2021 megnyitása óta a legújabb kori történeti emlékeket is gyűjti és kutatja például a lakótelepi életre vonatkozó emlékeket is. A Budapest 100 idei tematikájához kapcsolódóan a Magdolna Udvarban május folyamán kamarakiállítás nyílik az Átriumban, bemutatva a ‘70-es évek építészetét a 22. kerületben. Archív felvételek mellett új fotókat is megtekinthetnek minden nap.

A belépés díjtalan.

Időpont: 05.11. 09:00 – 15:00
Helyszín: 1222 Budapest, Tolcsvai u.

A kiállítás megtekinthető május 4. és június 1. között a Magdolna Udvar Átriumában, keddtől szombatig

FacebookEmail
KÖVETKEZŐ
ELŐZŐ